Hervé Dubois

BRUT CUVE'E

Primo rappresentante della maison, la Cuvée Brut è un
blend di 40% di Chardonnay, dil 30% di Pinot nero e di 30% di Pinot Meunier.
Fresco e fruttato, questa Cuvée è una tipica miscela di Champagne.
Al naso, rivela le note di agrumi ed una grande freschezza che ritroviamo gusto con un  finale agrumato classico.

Una bottiglia leggera e vivace per l'aperitivo

BLANC DE BLANCS GRAND CRU

La Cuvée Réserve Blanc de Blancs - Grand Cru, 100% di Chardonnay, è un blend di uve dei villaggi di Avize, Oger e Cramant.
Combina la delicatezza, la freschezza e l'intensità e vi rivelerà gli aromi dello Chardonnay, nonché una delicata mineralità, sapori di agrumi freschi e note floreali. Un vino da abbinamento gastronomico

BLANC DE BLANCS GRAND CRU MILLESIME

La cuvée simbolo della maison, la finezza dello Chardonnay è espressa in pieno su questa annata arrivata alla maturità.
Al naso, il bouquet dà aromi generosi di pompelmo rosa, marzapane e torrone. Pur mantenendo la sua freschezza, la bocca ha una fine rotonda con note delicate di agrumi (arancio).

ROSE' BRUT

La Cuvée Rosé combina la finezza dello Chardonnay (90%) con la potenza ed il frutto del vino rosso da Pinot nero (10%) dal villaggio di Verzenay, nella Montagne de Reims.
Il naso è dominato da frutta rossa e agrumi.
In bocca, questa cuvée mostra un perfetto equilibrio tra freschezza e potenza.
Un'esplosione di sapori con lo stesso corso d'azione, freschezza e mineralità.