Châteauneuf-du-Pape Catarina Rouge 2022

Catarina Rouge 2022 è un elegante vino rosso biodinamico AOP Côtes-du-Rhône prodotto da Domaine Duseigneur, rinomata cantina della Valle del Rodano dedita alla viticoltura biologica e biodinamica. Ottenuto da un classico blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre, questo vino rosso francese si distingue per equilibrio, struttura morbida e intensità aromatica, con una beva immediata e gastronomica. Perfetto per piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati, il Catarina Rouge è un esempio perfetto di vino biodinamico della Valle del Rodano con forte identità territoriale.

43,00 

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Descrizione

Nel calice il Catarina Rouge 2022 si presenta con un rosso rubino profondo e brillante. Il profilo olfattivo è intenso e avvolgente, con aromi di frutti neri maturi, spezie dolci, pepe nero e sottili note erbacee mediterranee. Al palato è armonico, pieno e rotondo, con tannini morbidi, buona freschezza e un finale persistente che richiama frutta scura e spezie. Questo vino rosso biodinamico AOP Côtes-du-Rhône unisce eleganza e carattere, risultando perfetto per accompagnare piatti succulenti e conviviali.

Abbinamenti:

Carne
Pizza
Pasta
Pesce
Formaggi
Salumi
Dessert
Frutta
Altro

Il giudizio di Madavin

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Informazioni Tecniche

Annata
2022
Formato
0.75
Vitigni
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Alcol
14,5 %
Allergeni
Solfiti
Temperatura di servizio
16 -18°

Il Domaine Duseigneur è una storica cantina biodinamica della Valle del Rodano, con vigneti situati nelle prestigiose denominazioni di Châteauneuf-du-Pape, Lirac e Côtes-du-Rhône. La famiglia Duseigneur pratica da anni una viticoltura biologica e biodinamica certificata Biodyvin, producendo vini artigianali che esprimono con precisione il terroir del Rodano meridionale. I vini del domaine si distinguono per equilibrio, profondità e autenticità, ideali per chi cerca vini francesi biodinamici di alta qualità, rispettosi dell’ambiente e della tradizione.

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