Mont de Milieu 2021 – Il Chablis che scolpisce la luce. Agrumi, pietra e grazia borgognona in un sorso teso e vibrante. Un Premier Cru che racconta il terroir con eleganza e precisione.
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Descrizione
Alla vista si presenta con un giallo dorato brillante, dai riflessi luminosi. Il bouquet è complesso e stratificato, con note di agrumi, pesca bianca, erbe fresche e mineralità calcarea. Al palato è setoso, equilibrato e teso, con acidità fine, ritorni di frutta a nocciolo e un finale cremoso e salino. Un Premier Cru che unisce freschezza e profondità, perfetto per chi ama lo stile puro e preciso dello Chablis.
Domaine Besson è una storica azienda familiare di Chablis, nel cuore della Borgogna, che da quattro generazioni produce vini bianchi d’eccellenza.
Con 21 ettari di vigneti di denominazioni prestigiose come Petit Chablis, Chablis, Premier Cru e Grand Cru, l’azienda offre etichette eleganti e autentiche, espressione pura del terroir della regione.
La gestione attuale unisce tradizione e innovazione: Camille e Adrien, giovani e appassionati, affiancano il padre Alain con competenza e visione.
Viticoltura sostenibile, vinificazioni curate e una cantina storica del XVII secolo completano l’esperienza Besson, ideale per chi cerca il vero spirito di Chablis in ogni calice.